RSS
 

Śledzie w śmietanie z buraczkami…

30 wrz
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Jeżeli nie macie już ochoty na śledzi kupione w sklepie, w bardzo łatwy sposób można je przyrządzić samemu ;-)

Śledzie w śmietanie z buraczkami

Śledzie w śmietanie z buraczkami.

Składniki:

4 sztuki filetów śledziowych(matiasy),jedna cebula,jeden ugotowany średni burak, kwaśna śmietana 18%(200 gr),pól cytryny,dwie duże łyżki majonezu (najlepiej kielecki),dwa ząbki czosnku,sól,pieprz do smaku.

Wykonanie:

Śledzie kroimy w pasterki,układamy w miseczce.

Następnie robimy sos,którym zalejemy śledzie.

Cebulkę i czosnek drobno kroimy,buraczki trzemy na tarce z dużymi oczkami. Następnie w oddzielnym pojemniczku mieszamy śmietanę z majonezem i przyprawami,doprawiamy do smaku. Całość mieszamy z pokrojonymi warzywami i zalewamy wcześniej pokrojone śledzie. Na koniec wszystko jeszcze raz mieszamy i wstawiamy na parę godzin do lodówki. ;-)

SMACZNEGO ;-)

Sledzie w buraczkach

 

 
Komentarze (2)

Napisane przez w kategorii Ryby

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Magda

    30 września 2015 o 18:31

    Dawno nie robiłam śledzi, pora to zmienić :)
    Pozdrawiam,
    M

     
  2. Stokrotka

    1 października 2015 o 07:09

    Proszę zrobić i napisać jak wyszły ;-) Pozdrawiam

     
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×