RSS
 

Buraczki zasmażane z kminkiem..

07 mar
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Buraczki zasmażane z kminkiem,trochę inaczej niż tradycyjnie, ale jest to przepis mojego dziadka. Dziadek pochodził z Wileńszczyzny ,więc możliwe że to przepis  stamtąd ;-)W każdym razie przepis godny polecenia ;-)

Buraczki zasmażane z kminkiem.

Buraczki zasmażane z kminkiem.

Wykonanie:

5 buraków,1 duża cebula,2 łyżki kminku ,2 łyżki masła,1 cytryna,1 łyżeczka cukru,sól pieprz, ew odrobina maggi do smaku.

Buraki myjemy i gotujemy ,aż będą miękkie,ugotowane i obrane trzemy na tarce na grubych oczkach. Cebulkę drobno kroimy w kostkę i podsmażamy na dużej patelni, następnie dodajemy kminek i znów smażymy kilka minut. Na końcu dodajemy starte buraczki i doprawiamy sokiem z cytryny i przyprawami. Takie buraczki podajemy lekko ciepłe.

SMACZNEGO;-)

DSCN8711

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii dodatki, Przystawki, Różne

 

Tags: ,

Dodaj komentarz

 

 
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×