RSS
 

Biszkopt z owocami i serkiem mascarpone..

22 mar
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Dziś przepis na szybkie i smaczne ciasto ;-)Biszkopt z galaretką na średniej tortownicy.Zamiast śmietany kremówki dodamy serek mascarpone ;-)

Biszkopt z owocami i serkiem mascarpone

Biszkopt z owocami i serkiem mascarpone

Składniki:

3 opakowania serka mascarpone,łyżeczka żelatyny,puszka brzoskwiń,lub świeże owoce,dwie galaretki owocowe.

NA BISZKOPT: 4 jaja,4 łyżki cukru,4 łyżki mąki tortowej,2 łyżki maki ziemniaczanej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Jajka ubijamy z cukrem w malakserze na najwyższych obrotach.Następnie zmniejszamy obroty na pulsacyjne i dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy (nasmarowanej tłuszczem, lub wyłożonej papierem do pieczenia).Wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika (termoobieg 180 stopni) i pieczemy ok 20 minut .

Do serka mascarpone dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę delikatnie mieszając( łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody ,dobrze mieszając, jeżeli nam się nie chce rozpuścić to dolewamy jeszcze odrobinę wody,następnie ją studzimy i delikatnie mieszamy z serkiem).tak przygotowany serek nakładamy na wystudzony biszkopt, zdobimy wybranymi przez siebie owocami i zalewamy lekko tężejąca galaretką ;-).Wsadzamy na kilka godzin do lodówki …I gotowe ;-)

SMACZNEGO ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii Domowe ciasta, Wypieki, Z owocami

 

Tags: , , , ,

Dodaj komentarz

 

 
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×