RSS
 

Sernik z polewą z gorzkiej i białej czekolady…

30 mar
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Coś na słodko ;-) Prosty,smaczny sernik;-)

Sernik z polewą z gorzkiej i białej czekolady.

Sernik z polewą z gorzkiej i białej czekolady

Składniki:

1 kg sera białego tłustego niemielonego ,lub półtłustego,1 kostka miękkiego masła,5 jaj,1 szklanka cukru,1 cukier z dodatkiem wanilii,tabliczka gorzkiej czekolady,1/2 tabliczki białej czekolady,budyń waniliowy,łyżka proszku do pieczenia.

Wykonanie:

Żółtka oddzielamy od białek,żółtka ubijamy z cukrem i cukrem z dodatkiem wanilii.Gdy mamy już tak zwany kogel- mogel, dodajemy miękkie masło nadal ubijając.do tak ubitej masy dodajemy pokruszony biały ser a na końcu budyń i proszek do pieczenia. Teraz ubijamy białka na sztywną pianę .Tak ubitą pianę dodajemy do wcześniej wymieszanego sera,delikatnie mieszając. Wykładamy na wcześniej wysmarowana, lub wyłożona papierem do pieczenia tortownicę.Wkładamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni termoobieg), na ok 60 minut.Po upieczeniu, schładzamy i polewamy rozpuszczona w kąpieli wodnej czekoladą. I gotowe ;-)

SMACZNEGO ;-)

SERNIK

SERNIK

 

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii Domowe ciasta, Serniki, Wypieki

 

Tags: , , ,

Dodaj komentarz

 

 
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×