RSS
 

Smalec domowej roboty ;-)

23 sie
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Tak mnie wzięło żeby zrobić ;-) Łatwo i szybko, jak ktoś nie próbował…Niech spróbuje ;-) Na pewno będzie smaczny i zdrowszy niż kupiony …

Smalec domowy.

Smalec domowy.

Składniki i wykonanie :

500 gr słoniny mielonej(można wziąć w kawałku ale wtedy musimy drobniutko pokroić w kostkę),1 spora cebula, (można dodać 1 kostkę zwykłego smalcu),sól pieprz do smaku ,4 łyżki słodkiego mleka.

Słoninę wrzucić do garnka na średnią temperaturę i pomału roztapiać, dodać kostkę smalcu (jeżeli zdecydowaliśmy się dodać smalec). Gdy cała słonina się roztopi ,chwilę pogotować, następnie dodać drobno posiekaną cebulkę. smażyć nadal ok 10 min, aż cebulka zrobi się złocista. Odstawić z pieca. Po odstawieniu dolać 4 łyżki mleka,doprawić do smaku ,odstawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki.

DSCN9867

SMACZNEGO ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii dodatki, Przetwory, Przystawki, Różne

 

Tags: , , ,

Dodaj komentarz

 

 
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×