RSS
 

Zupa grzybowa ze śmietaną.

12 lis
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Dziś zupa grzybowa, może być z suszonych lub ze świeżych ,jak kto woli..Jest smaczna w każdym wydaniu..

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

Składniki:

1 kg grzybów świeżych, lub 200 gr suszonych ( suszone namaczamy w wodzie dzień wcześniej i gotujemy razem z wodą, w której moczyliśmy grzyby).2 cebule.2 ząbki czosnku, 1,4 kostki masła,mały kubek słodkiej śmietany 30 %,sól,pieprz,może byś kostka rosołowa do smaku.

Wykonanie:

Grzyby myjemy,kroimy,jeżeli wybraliśmy suszone to gotujemy razem z wodą, w której je moczyliśmy. dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę,czosnek,przyprawy i gotujemy ok 1 godziny,dodajemy masło. Na koniec wlewamy śmietankę i gotujemy jeszcze chwilę. Tak przygotowaną zupę podajemy tylko z grzybami,lub z ziemniakami ,jeśli ktoś lubi można z makaronem. Dowolnie w/g upodobań .

SMACZNEGO ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii Zupy

 

Tags: , , , , , ,

Dodaj komentarz

 

 
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×