RSS
 

Archiwum - Maj, 2017

Owocowy torcik z galaretką…

27 maj

Witajcie  ;-) Dziś zrobimy szybki torcik owocowy  z galaretką.Tłuste kremy i śmietanki zamienimy dziś na krem na bazie soku.. No to do roboty ;-)

Torcik owocowy

Torcik owocowy

Składniki:

4 jaja,4 łyżki cukru,4 łyżki mąki tortowej,1 łyżka mąki ziemniaczanej,szczypta proszku do pieczenia (na czubku łyżki),puszka brzoskwiń,2 galaretki owocowe smak dowolny),1 budyń waniliowy,tłuszcz do posmarowania formy.

Wykonanie:

Ubijamy biszkopt z 4 jaj z dodatkiem cukru,gdy się ubije na puszystą masę, dodajemy mąkę tortową i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia,lekko mieszając.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 25 minut ,temperatura 180 stopni.Po upieczeniu schładzamy.

Brzoskwinie otwieramy ,wyciągamy owoce kroimy w plastry. Z syropu brzoskwiniowego przygotowujemy prosty krem. Syrop zagotowujemy,dodając rozmieszany budyń w 1/4 szklanki wody ,mieszamy lekko schładzamy. Rozsmarowujemy tak przygotowany krem na schłodzonym biszkopcie,następnie nakładamy pierwszą warstwę brzoskwiń i dociskamy je do kremu. Kolejną warstwę owoców nakładamy już na wierzch bez dociskania.Wsadzamy do lodówki.Następnie zalewamy tężejącą ,wcześniej przygotowaną galaretką.

18741575_1638097662897805_1041631071_n18741487_1638097686231136_870587333_n18788130_1638097726231132_914120479_n

Bardzo proste do wykonania i smaczne ciasto,szczególnie sprawdza się w upalne dni ;-)

18763392_1638097429564495_1638613048_n

 

SMACZNEGO ;-)

 

Niedocenione śledzie dziś zapiekane w folii…

01 maj

Po dłuższej przerwie..Ale jak mówią lepiej póżno niż wcale ;-) Dziś śledzie. Bardzo zdrowe,nie drogie i w szczególności smaczne ;-) Kupujemy ok 500gr  tuszki śledzi ( można kupić w każdym markecie) i  działamy jak chcemy, możemy smażyć ,piec w piekarniku na ruszcie,grillu. jak chcemy ;-)

Śledzie pieczone

Śledzie pieczone

 

Składniki i wykonanie :

500 gr  śledzi tuszki. Sól, pieprz cytrynowy,dwie łyżki masła.przyprawa do ryb,folia aluminiowa do zapakowania.

Śledzie myjemy,obsuszamy w ręczniku papierowym. Następnie obtaczamy w przyprawie do ryb i pieprzu cytrynowym. Wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie pakujemy w folię aluminiową dodając masło do środka. Szczelnie zawijamy i pieczemy w piekarniku 180 stopni ok,40 min. Możemy w ten sam sposób przyrządzić na grillu ;-) 

18254492_1604611656246406_2136562606_n

 

Podajemy z ziemniakami w mundurkach i masełkiem czosnkowym ;-)

18217859_1604611549579750_1333251709_n

 

SMACZNEGO ;-)

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Dania główne, Ryby