RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Dania z makaronem’

Makaron z kurczakiem w sosie curry..

06 lut

Makaron z kurczakiem w sosie curry..Nietypowo,inaczej ale smacznie. Pomieszałam nawet trzy rodzaje makaronu,bo czasem tak lubię. Ale jak najbardziej można wykorzystać tylko jeden rodzaj.Najlepiej z semoliny durum.

Makaron z kurczakiem w sosie curry

Makaron z kurczakiem w sosie curry

Składniki i wykonanie :

Podwójna pierś z kurczaka,1 cebula,3 ząbki czosnku,jogurt,łyżeczka mąki pszennej,kawałek imbiru wielkości kciuka,masło do podsmażenia,kostka rosołowa, sól, pieprz do smaku.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę ,cebulę i czosnek kroimy drobno, imbir drobno siekamy.Wszystkie składniki wrzucamy na rozgrzane masło, podsmażamy ok 7-8 minut. Następnie dolewamy wody lub bulionu i dusimy przez kolejne 40 min.doprawiamy do smaku. Na końcu mieszamy jogurt z łyżeczką mąki i zabielamy całość.

Podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem.

SMACZNEGO ;-)

 
 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×